Разместить резюме Добавить вакансию
Разместить резюме
Добавить вакансию

Вакансия не актуальна. Контактная информация не доступна.

Повар холодного цеха
Мега Палас Отель

В Мега Палас Отель требуется повар холодного цеха.
Обязанности:
-Выполнение работу по непрерывному производству блюд и кулинарных изделий в соответствии с рецептурой и стандартами качества, утвержденными в компании.
-соблюдение санитарных и гигиенических требований, предъявляемых к процессу приготовления еды. Требования предъявляются и к личной гигиене.
-контроль качества сырья, контроль ассортимента, обновление блюд, грамотная организация своего рабочего места и поддержание на нем порядка.
-знание рецептур производства, технологию производства, знание правил совместимости и взаимозаменяемости продуктов, знание требований к качеству, правилам хранения блюд, знание порционирования, оформления и сервировки блюд и кулинарных изделий, знание приправ и способов их применения для улучшения вкусовых качеств продукции.

Требования:
Опыт работы не менее 1 года.
Ответственность, пунктуальность, стрессоустойчивость, аккуратность.

Условия:
Достойная и своевременная заработная плата.
Звонить в рабочее время с понедельника по пятницу с 09.00 до 13.00 и с 14.00 до 17.00.