Янтарное осуществляет добычу морепродуктов и имеет собственные цеха по глубокой переработки водных биологических ресурсов. Реализует рыбную продукцию через магазины Сахалинской области и собственную розничную сеть фирменных магазинов Янтарное.

Мы рады предложить вам продукцию из рыбы и морепродуктов:
- икра лососевая;
- подкопченные "спинки" и "боковники" нерка, кета, горбуша, тихоокеанские;
- терпуг, палтус, сельдь, скумбрия, мойва холодного и горячего копчения;
- слабосоленая рыба;
- сушено-вяленная камбала, навага, корюшка;
- кулинарную продукцию (фарш, пельмени, биточки, котлеты из кальмара);
- рыбу и морепродукты мороженные;
- пресервы в масле, в соусах и заливках;
- разнообразная консервированная продукция из морской капусты, печени минтая и трески, горбуши, корюшки, и целого ряда деликатесов.